Parfums d'Arménie est une fresque vivante qui fait voyager à travers l'histoire et la culture du peuple arménien. Durant deux heures, qui défilent comme dans un rêve, les 60 artistes transportent le spectateur dans un tourbillon de danses, ponctuées de scènes théâtrales mêlant émotion et humour.
Des tableaux rythment l'enchaînement des danses et tissent la trame de l'histoire : fêtes de mariage, instants de la vie quotidienne, batailles, drames, retrouvailles...